Обираємо меню для літніх постів

Православний піст передбачає тривале утримання від ситної їжі. Виникла навіть своєрідна мода на цю православну традицію. І ніхто не задумувався, що з’явився обряд посту не випадково.

Бо існують зимові, весняні та літні пости. З них починається кожна пора року. Якщо дотримуватися православного календаря, то кожен Великий піст – це своєрідне очищення організму та підготовка до настаючого сезону.

Постів існує дуже багато. Вони можуть бути і одноденними, і багатоденними. Але тривалих багатоденних всього чотири: Великий Піст (перед Пасхою), Різдвяний піст, Апостольський або Петров піст та Успенський піст. До літніх постів відносяться Петров та Успенський пости.

Якщо у вас з’явилося бажання постити, то потрібно знати, які продукти і коли можна вживати під час посту. З медичної точки зору в цьому обряді немає нічого поганого.

Відбувається загальне оздоровлення організму, нормалізується робота кишківника, виводяться токсини, знижується кров’яний тиск та рівень холестерину. Ще піст – чудова можливість привести у порядок фігуру до літнього сезону.

Як вже говорилося, піст – це обмеження. Але це не означає, що потрібно харчуватися одноманітно. У раціон літніх постів включають крупи, гриби, фрукти, овочі, різноманітну зелень. Це допоможе уникнути авітамінозу.

Якщо ви не можете прожити без солодкого, не забороняється вживати мед, сухофрукти, варення. Літні пости починаються з Петрова посту. З початку посту не потрібно різко обмежувати своє меню. Приберіть зі столу тільки тваринні продукти.

Оскільки на дворі літо, вживайте овочів і фруктів у всіх видах. Готуйте всілякі салати, заправляючи їх рослинною олією. Морепродукти в піст дозволені у вівторок, четвер та суботу. Запікайте рибу в духовці, варіть рибні супи.

Ще один з тривалих літніх постів – Успенський. На відміну від Петрова посту, це дуже суворий піст. Тому по понеділках, середах та п’ятницях їдять тільки овочі, хліб та фрукти. У вівторок і четвер дозволена гаряча їжа без будь-якої олії, а в суботу та неділю олію до гарячої їжі додавати можна.

У цей час безсумнівною користю для організму буде мед та узвари на меду. Вони навіть сприяють омолодженню та оновленню енергетики. Різні овочеві супи з грибами, каші, спагеті з овочевими соусами, печений картопля допоможуть вам підтримати організм та урізноманітнити їжу.

Частіше їжте горіхи з медом. Це хороший джерело енергії. Тим більше літні пости не так складно витримувати, завдяки достатку овочів, фруктів та зелені. І звичайно ж потрібно пам’ятати, що в літні пости, як і в будь-які інші виключено вживання алкогольних напоїв!

Виходити з пісного меню потрібно поступово. М’ясо починають вживати тільки відварне, з молочними продуктами обходитися обережно, бажано купувати тільки кисломолочні, з важкою їжею краще почекати тиждень. І тоді ваш організм дійсно оздоровиться.

Прийнявши рішення приєднатися до літніх постів, важливо пам’ятати, що тілесний піст без духовного не має сенсу. Він повинен бути пов’язаний з чистотою думок і душі. А інакше це буде просто дієта.

Між нами дівчатками